FESTURIS: «La importancia de la gastronomía en la decisión del viaje»
Se destaca para esta versión la gastronomía
Entre las novedades de la 30ª edición del Festuris Gramado – Feria Internacional de Turismo (a realizarse entre los días 8 y 11 de noviembre, en Gramado, ciudad de la región serrana de Rio Grande do Sul), el Meeting Festuris – Contenido y Networking colocará, en uno de los paneles previstos, la gastronomía en evidencia.
El encuentro constituirá un canal abierto de diálogo con el público, profesionales del turismo, agentes de viajes, representantes de destinos turísticos, emprendedores, organismos oficiales de turismo, estudiantes y universidades, además de todos interesados en contenido.
El día 10, se realizará el panel «la importancia de la gastronomía en la decisión del viaje».
Para mediar el encuentro fue invitado el presidente de la Federación Brasileña de Hospedaje y Alimentación-FBHA, Alexandre Sampaio.
Y para compartir el espacio, los chefs Felipe Leroy e Isabella Ricci (en torno a experiencias gastronómicas mineras del Circuito del Oro) y Ofir Oliveira y el profesor Álvaro Espírito Santo (con abordaje sobre la culinaria de Pará).
La gastronomía es patrimonio cultural de un destino, y ha ganado cada vez más realce en el turismo; por lo demás, ya se presenta como un importante segmento de viaje: La dirección del evento agregó la temática tanto en la programación del Meeting Festuris como en la Feria de Negocios, a través del Espacio Gastronomía.
Las vacantes para los paneles son limitadas, por lo que es necesario realizar una acreditación anticipada.
A propósito, para obtener más información, descripción de cada panel, detalles sobre los oradores, programación completa del Meeting y hacer inscripción haga clic aquí.
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