Un reciente ranking ubicó dos experiencias del Cajón del Maipo entre las más buscadas por los chilenos y visitantes, consolidando el interés por los destinos de naturaleza a pocos minutos de Santiago de Chile.
Santiago de Chile, julio de 2026. La preferencia por destinos cercanos, experiencias al aire libre y panoramas en la naturaleza continúa marcando las decisiones de viaje de los chilenos. Así lo refleja un ranking elaborado por Tur.com, la plataforma de experiencias turísticas de Copec, que posicionó dos excursiones del Cajón del Maipo —Embalse El Yeso y Termas Valle de Colina— entre las diez experiencias más buscadas por sus usuarios, reafirmando el atractivo de este destino durante la temporada de invierno.
Esta tendencia responde al creciente interés por aprovechar los fines de semana con escapadas de corta duración, privilegiando lugares que combinen naturaleza, gastronomía y actividades al aire libre sin alejarse demasiado de Santiago. En ese contexto, el Cajón del Maipo continúa consolidándose como uno de los principales polos turísticos de la Región Metropolitana.
Entre las alternativas que responden a esta demanda esta Casa Bosque, restaurante y hotel ubicado en el corazón del Cajón del Maipo. Además de su propuesta gastronómica y de alojamiento, el recinto cuenta con Casa Bosque Expediciones, iniciativa que organiza trekkings y excursiones guiadas para recorrer algunos de los paisajes más representativos de la zona.
«Hoy vemos que las personas quieren aprovechar mejor su tiempo libre. Buscan destinos cercanos donde puedan descansar, disfrutar de una buena experiencia gastronómica y recorrer la naturaleza en un mismo lugar. El Cajón del Maipo responde muy bien a esa demanda porque ofrece una experiencia completa a pocos minutos de Santiago», señala Cristián Becker, fundador de Casa Bosque.
La propuesta se complementa con una cocina basada en productos de temporada y preparaciones a la leña. Entre sus especialidades destacan el pernil de cerdo ahumado, el Brisket Casa Bosque —ahumado durante 12 horas— y la Plateada Angus Black, cocinada lentamente por seis horas. Todo ello se suma a una propuesta hotelera inmersa en el entorno cordillerano, que permite combinar descanso, gastronomía y aventura en una sola escapada.
La consolidación del Cajón del Maipo como uno de los destinos preferidos para escapadas de corta duración refleja un cambio en la forma de viajar de los chilenos. La búsqueda de experiencias cercanas, en contacto con la naturaleza y con una oferta gastronómica de calidad ha impulsado el desarrollo de propuestas que integran descanso, aventura y turismo durante todo el año.
